¿Sabías que la inflamación silenciosa puede sabotear tu metabolismo?

La inflamación crónica de bajo grado es uno de los procesos fisiológicos más relevantes —y a la vez más infradiagnosticados— en la nutrición actual. A diferencia de la inflamación aguda, que cumple una función protectora, la inflamación mantenida en el tiempo puede alterar el metabolismo, la digestión, la regulación hormonal y la capacidad del cuerpo […]

Introduccion a la Dieta antiinflamatoria

La dieta antiinflamatoria no es una moda ni un protocolo restrictivo. Es una estrategia nutricional basada en evidencia científica cuyo objetivo es reducir la inflamación crónica de bajo grado, una condición silenciosa que afecta al metabolismo, la digestión, el sistema inmunitario y la regulación del peso corporal. Muchas personas llegan a consulta con síntomas como […]

Disbiosis intestinal : cómo recuperar tu microbiota

La disbiosis intestinal es una alteración del equilibrio microbiano del intestino que afecta tanto a la salud digestiva como a la función inmunitaria. Actualmente sabemos que una microbiota empobrecida o inflamada puede favorecer problemas como hinchazón, mala digestión, bajada de defensas, intolerancias alimentarias, infecciones recurrentes, fatiga e incluso alteraciones del estado de ánimo. En este […]

PLAN NAVIDADES

EJEMPLO PLAN ALIMENTARIO PARA CONTRARRESTAR LOS EXCESOS EN NAVIDAD

¿Que es la dieta de la zona?

La Dieta de la Zona, concebida por el bioquímico Barry Sears hace alrededor de dos décadas, se presenta como un plan alimenticio que va más allá de la mera pérdida de peso. La Dieta de la Zona, según Sears, va más allá de la simple reducción de peso, buscando modular la respuesta inflamatoria y metabólica […]