¿Sabías que la inflamación silenciosa puede sabotear tu metabolismo?
La inflamación crónica de bajo grado es uno de los procesos fisiológicos más relevantes —y a la vez más infradiagnosticados— en la nutrición actual. A diferencia de la inflamación aguda, que cumple una función protectora, la inflamación mantenida en el tiempo puede alterar el metabolismo, la digestión, la regulación hormonal y la capacidad del cuerpo […]
Introduccion a la Dieta antiinflamatoria
La dieta antiinflamatoria no es una moda ni un protocolo restrictivo. Es una estrategia nutricional basada en evidencia científica cuyo objetivo es reducir la inflamación crónica de bajo grado, una condición silenciosa que afecta al metabolismo, la digestión, el sistema inmunitario y la regulación del peso corporal. Muchas personas llegan a consulta con síntomas como […]
Disbiosis intestinal : cómo recuperar tu microbiota
La disbiosis intestinal es una alteración del equilibrio microbiano del intestino que afecta tanto a la salud digestiva como a la función inmunitaria. Actualmente sabemos que una microbiota empobrecida o inflamada puede favorecer problemas como hinchazón, mala digestión, bajada de defensas, intolerancias alimentarias, infecciones recurrentes, fatiga e incluso alteraciones del estado de ánimo. En este […]
Dieta FODMAP y SIBO: cómo aplicarla correctamente para mejorar tu salud digestiva sin riesgos

Por Nutricionista Digestivo en Valencia | Consulta profesional y personalizada Introducción: una dieta útil, pero no para todos La dieta baja en FODMAP se ha convertido en uno de los enfoques más populares para tratar problemas digestivos como el SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) o el síndrome del intestino irritable (SII). Sin embargo, a […]
PLAN NAVIDADES
EJEMPLO PLAN ALIMENTARIO PARA CONTRARRESTAR LOS EXCESOS EN NAVIDAD
SIBO: causas, síntomas y tratamiento nutricional

En este artículo , explicaremos que es el SIBO: causas, síntomas y tratamiento nutricional, basado en la dieta FODMAP, para mejorar la salud digestiva.
¿Que es la dieta de la zona?
La Dieta de la Zona, concebida por el bioquímico Barry Sears hace alrededor de dos décadas, se presenta como un plan alimenticio que va más allá de la mera pérdida de peso. La Dieta de la Zona, según Sears, va más allá de la simple reducción de peso, buscando modular la respuesta inflamatoria y metabólica […]