¿Que es la dieta de la zona?
Blog Doctoralia La dieta de la zona fue diseñada por el bioquímico Barry Sears hace casi 20 años. Según su autor este plan además de la pérdida de peso, puede modular la respuesta inflamatoria y metabólica, permitiendo alcanzar un estado fisiológico ideal, al cual llama “estar en la zona” Articulo
¿Engordan las frutas?
Aunque es cierto que la fruta es rica en azúcar, en general tienen pocas calorías por lo tanto no es un alimento que nos haga engordar , pero si puede obstaculizar la quema de grasa corporal.
Los Edulcorantes : Eritritol
El eritritol se encuentra en muchos alimentos bajos en calorías o sin azúcar que algunas personas incluyen en su dieta habitual, pero puede producir efectos adversos
Kamut un cereal para controlar el peso
El kamut presenta un índice glucémico (carga glucémica) bajo, mucha fibra y vitaminas , por ello es un sustituto ideal del trigo común.