Dietas populares: cómo funcionan y sus riesgos
Por Nutricionista en Valencia | Consulta nutricional basada en evidencia Introducción: las dietas populares y su atractivo En la era de la información, perder peso parece tan sencillo como seguir la última tendencia en redes sociales. Dietas como la cetogénica, el ayuno intermitente o las dieta bajas en carbohidratos prometen resultados rápidos y visibles. Sin […]
Mitos sobre la pérdida de peso
En la era de las redes sociales, la información sobre nutrición abunda, pero no toda es fiable. Los mitos sobre la pérdida de peso siguen siendo uno de los principales obstáculos para alcanzar una salud real y sostenible. Desde la perspectiva de un nutricionista en Valencia, es esencial desmontar estas creencias erróneas con evidencia científica […]
Papel de las hormonas en la perdida de peso»
La pérdida de peso no depende únicamente de las calorías que comemos o gastamos. Detrás del equilibrio energético se esconde un complejo entramado de señales bioquímicas controladas por las hormonas. Estas moléculas actúan como mensajeras que comunican al cuerpo cuándo debe almacenar grasa, liberar energía o sentir hambre. El papel de las hormonas en la […]
🧪 Conceptos científicos clave del metabolismo que debes conocer
El metabolismo es uno de los pilares fundamentales para entender cómo el cuerpo humano regula su peso, su energía y su composición corporal. Sin embargo, pocas veces se comprende en profundidad. En este artículo —preparado por un nutricionista en Valencia especializado en fisiología y pérdida de peso— exploraremos qué es realmente el metabolismo, cómo influye […]
Nutricionista en valencia : Guía para perder peso de forma saludable
Guía sobre la perdida de peso con el enfoque y rigor profesional de nutricionista en Valencia, para ayudarte a perder peso de forma saludable y sostenible
Hígado Graso y su relación con la grasa abdominal
La enfermedad por hígado graso no alcohólico (EHGNA) es una de las afecciones hepáticas más comunes, afectando a una parte significativa de la población. Estudios sugieren que su prevalencia puede alcanzar hasta el 30% en Europa y el 25% en España. Características del HGNA El hígado graso no alcohólico (HGNA) se caracteriza por la […]
Todo sobre el Hígado Graso: Causas, Síntomas y Tratamiento
El hígado graso es una enfermedad cada vez más común en el mundo. Junto con las hepatitis virales, constituye la mayoría de los problemas hepáticos actuales. Exploraremos sus causas, síntomas y opciones de tratamiento. ¿Qué es el hígado graso?
Alimentos recomendados para un diabético
PANORAMA ACTUAL Y PREVALENCIA DE LA DIABETES La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) ha emergido como uno de los problemas de salud más apremiantes en la actualidad. En 2007, estimaciones sugerían que para 2030 la prevalencia de esta enfermedad alcanzaría proporciones epidémicas, afectando a más de 366 millones de personas globalmente. No obstante, las proyecciones […]
¿Que dice la la ciencia sobre perder peso?
La ciencia de la pérdida de peso es un campo complejo que aborda los mecanismos bioquímicos y fisiológicos detrás de la reducción de peso corporal. Cuando se implanta una dieta hipocalórica, el objetivo principal es crear un balance energético negativo, lo que significa que el cuerpo quema más calorías de las que consume. Esto lleva a una movilización de los depósitos de grasa para obtener la energía necesaria para el funcionamiento normal del organismo.
¿Que es la dieta de la zona?
La Dieta de la Zona, concebida por el bioquímico Barry Sears hace alrededor de dos décadas, se presenta como un plan alimenticio que va más allá de la mera pérdida de peso. La Dieta de la Zona, según Sears, va más allá de la simple reducción de peso, buscando modular la respuesta inflamatoria y metabólica […]